Forno / Fornace a gas perseo

Forno per pizza alimentato a gas, leggero e di contenute dimensioni. L’acciaio inox e la fibra ceramica utilizzati nella camera di cottura preservano il calore più a lungo, garantendo una cottura omogenea; il calore viene distribuito uniformemente per irraggiamento e convenzione.
La regolazione della temperatura avviene come per i classici forni casalinghi; per un corretto uso, appena acceso, il bruciatore va portato al massimo fino al raggiungimento della temperatura desiderata, e quindi abbassato tramite manopola presente nella parte posteriore del forno; L’accensione avviene con un piezo a scatto (non serve quindi energia elettrica); La termocoppia di sicurezza impedisce fuoriuscita di gas in assenza di fiamma. Progettato per essere utilizzato in casa, sul terrazzo, in giardino, e in campagna. È ideale per riprodurre fedelmente la buona e tipica pizza; una cucina tradizionale, genuina, sana, e con inconfondibili fragranze.